Champagne Couche
| Namn: | Champagne Couche |
| Plats: | Champagne-distriktet |
| Address: | 29 Grand Rue. F-10110 Buxeuil |
| Webbsida: | Champagne Couche |
| Areal ha: | 13 |
| Jordmån: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Druvor: | Aligote, Chardonnay, Pinot Noir och Gamay |
| Certifiering: | Demeter, AB |
Vingården ligger i Buxeuil i Champagnedistriktet i Frankrike. Gården drivs av familjen Couche och producerar en bl.a. en biodynamisk Champagne som heter Eclipisa Brut.
Champagnen är tillverkat utan användning av pesticider, konstgödsel eller kemikalier. Inga tillsatser av sulfit.
Certifierad av Demeter. En unik Champagne baserad på 80 % Pinot Noir och 20 % Chardonnay.